KERIPIK BAYAM

Bahan - bahan :

• 50 lembar daun bayam yang masih segar
• 250 gr tepung beras
• 50 gr tepung kanji
• 4 siung bawang putih ( haluskan )
• 5 butir bawang merah ( haluskan )
• 3 butir kemiri ( haluskan )
• 2 cm kunyit ( haluskan )
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat Keripik Bayam :

1. daun bayam dicuci bersih terlebih dahulu lalu tiriskan
2. campur semua tepung menjadi satu ( aduk rata )
3. masukkan semua bumbu yang dihaluskan kedalam campuran tepung
4. tambahkan garam dan penyedap rasa kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata
5. tuang air sedikit demi sedikit sambil diadu-aduk sampai adonan pas
6. celupkan tiap lembar daun bayam kedalam adonan tepung
7. panaskan minyak lalu goreng bayam yang sudah dicelup dengan adonan ( lakukan sampai selesai )
8. tunggu sampai matang dan kering lalu angkat dan tiriskan
9. keripik bayam siap untuk dinikmati

HARGA PER BUNGKUS

 RP.5000